Se trata de una sociedad sin ánimo de lucro, creada para el estudio y la recuperación de la biodiversidad andaluza, y en particular almeriense. Entre sus muchas acciones, realizan programas de seguimiento y conservación de flora y fauna. Otro de sus objetivos es la educación ambiental con talleres y charlas de concienciación. Se preocupan por ejemplo por la tortuga mora, el camaleón común, la ranita meridional, por las golondrinas y vencejos, etc. También hacen una gran labor poniendo en valor lugares no conocidos o no protegidos por la ley como por ejemplo el humedal de la Ribera de la Algaida, que en 2018 pudieron incluir en el Inventario de Humedales de Andalucía. También colaboran con la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía, con la Universidad de Granada y con la de Almería y con otras instituciones y asociaciones almerienses. En 2013 fueron galardonados con el premio DUNA por su trabajo de investigación, protección y divulgación de la naturaleza almeriense.
Desde mayo de 2015, SERBAL es Entidad Colaboradora en materia de flora y fauna de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía, estando inscrita como tal, en la sección de gestión de Flora y Fauna silvestres con número de registro 06/2015/EC/SSCC/SGFF/RAFFS.
SERBAL es Entidad Colaboradora de la Universidad de Granada en la formación práctica de estudiantes universitarios.
SERBAL mantiene un convenio de colaboración en materia de Formación y Voluntariado con la Universidad de Almería (UAL).
Colaboramos habitualmente con otras instituciones como la Estación Experimental de Zonas Áridas (CSIC), CECOUAL, o asociaciones como SEO BirdLife Almería o Ecologistas en Acción Roquetas de Mar.
Stand UGR 